Klassische spanische Auflaufschalen aus Ton:
Cazuela für Tapas, kleine spanische Ofengerichte und zum stilvollen Servieren von Desserts
Tapas Schalen oder Cazuelas (Schalen aus Ton), wie sie eigentlich heißen, sind ein traditionelles spanisches Geschirr. Die rustikalen Tonschalen werden sowohl zum Kochen wie auch Servieren verwendet. Die kleinen, feuerfesten Tonschalen sind nur auf der Innenseite glasiert. Dadurch dass der Boden über keine Glasur verfügt, können die einfach gefertigten Tapas-Schalen auf nahezu allen Herd- und Grillarten verwendet werden. Da typischerweise immer mehrere Tapas zur gleichen Zeit serviert werden, sind Sie gerade bei der Zubereitung von warmen Gerichten nicht nur auf eine Wärmequelle angewiesen.
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es bei Cazuelas um ein einfaches Kochgeschirr aus Ton handelt. Entsprechend ist die Glasur am Rand meist ungleichmäßig. Auch kleine Unebenheiten oder Farbspiele sind produktionsbedingt möglich und unterstreichen den charmanten Antik-Look der Servierschalen aus Ton.
Empfehlung: Die Tonschalen vor dem ersten Gebrauch in Wasser einweichen und starke Temperaturunterschiede vermeiden. Die Cazuelas sind für Mikrowelle, Backofen (bis 230 °C) und Spülmaschine geeignet. Nach dem Spülen am besten einen ganzen Tag lang vollständig austrocknen lassen.
Mit unseren Tapas Auflaufformen erhalten Sie unendliche Möglichkeiten zur Nutzung: von spanischen Ofengerichten bis hin zu Desserts ... Von gefüllten Oliven über frittierten Tintenfisch bis hin zu Patatas Bravas. Von Dips, Saucen, Gewürzen, bis hin zu Snacks aller Art.
